A HMB szerepe versenysportolók különleges táplálkozási igényeinek szolgálatában

Forrás: Kaczka P, Michalczyk MM, Jastrząb R, Gawelczyk M, Kubicka K. Mechanism of action and the effect of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) supplementation on different types of physical performance – A systematic review. J Hum Kinet. 2019 Aug 21;68:211-222. doi: 10.2478/hukin-2019-0070. PMID: 31531146; PMCID: PMC6724588.

A béta-hidroxi-béta-metil-butirátot (HMB) széles körben használják étrend-kiegészítőként sportolók és fizikailag aktív emberek számára. A HMB egy leucinmetabolit, amely a három elágazóláncú aminosav egyike. A HMB számos szerepet játszik az emberi szervezetben, amelyek közül a legfontosabbak közé tartozik a fehérje-anyagcsere, az inzulinaktivitás és a vázizomzat hipertrófiája. A HMB főbb hatásmechanizmusai — különösen az izomfehérje szintézisével és lebontásával kapcsolatosak — magyarázzák a különböző sportágakra és fizikai tevékenységekre gyakorolt ergogén hatásokat.

A HMB-kiegészítést különböző sportolói csoportokban is vizsgálták. Állóképességi- és küzdősportolóknál a HMB-kiegészítés pozitív hatásokat mutatott a specifikus aerob kapacitásváltozókra. Az ellenállással (súlyokkal) edző sportolóknál is pozitív eredményeket mutattak ki: az erő, a testzsír és az izomtömeg, valamint az aerob és anaerob teljesítmény kedvező változásait figyelték meg.

A tanulmány megállapításainak konklúziója: A HMB azon kiegészítők közé tartozik, amelyek nemtől és életkortól függetlenül minden sportágban ajánlottak. A HMB-kiegészítés csökkenti az edzés utáni izomkárosodást és így felgyorsítja a regenerálódást. Lehetővé teszi továbbá az izomfejlődést, a testtömeg növekedését, az erő és az aerob teljesítmény javulását. A versenysportolók számára a HMB-kiegészítés leghatékonyabb adagja 3 g/nap 3-4 héten keresztül. A HMB-kiegészítés ajánlott dózisa biztonságos, jól tolerálható, nem okoz semmilyen egészségügyi problémát, még akkor sem, ha a HMB-t egy éven keresztül folyamatosan fogyasztják.


Milyen sportágakban vannak tudományosan értékelhető tapasztalatok a HMB szedésével kapcsolatban?


Ökölvívás: A béta-hidroxi-béta-metil-butirát-kiegészítés megőrzi a zsírmentes tömeget az egyetemi bokszolóknál akut testtömeg-vesztés során.
Chang CK, Kao SY, Wang CY. Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation preserves fat-free mass in collegiate boxers during acute body mass loss. Chin J Physiol. 2023 Nov-Dec;66(6):485-493. doi: 10.4103/cjop.CJOP-D-23-00074. PMID: 38149561.

Állóképesség: A HMB hatása az állóképességi teljesítményre egészséges populációban.
Fernández-Landa J, Todorovic N, Santibañez-Gutierrez A, Ostojic SM, Calleja-González J, Sekulic D, Mielgo-Ayuso J. Effects of HMB on endurance performance in a healthy population: A systematic review and meta-analysis. J Strength Cond Res. 2023 Dec 13. doi: 10.1519/JSC.0000000000004690. Epub ahead of print. PMID: 38090973.

Robbanékonyság: A β-hidroxi-β-metil-butirát és az L-arginin α-ketoglutarát együttes fogyasztásának hatása fiatal atléták ugrási teljesítményére.

Kaczka P, Kubicka K, Batra A, Maciejczyk M, Kopera E, Bira J, Zając T. Effects of co-ingestion of β-hydroxy-β-methylbutyrate and L-arginine α-ketoglutarate on jump performance in young track and field athletes. Nutrients. 2021 Mar 25;13(4):1064. doi: 10.3390/nu13041064. PMID: 33805883; PMCID: PMC8064357.

Állóképesség: Tízhetes kreatin-monohidrát- plusz HMB-kiegészítés hatása férfi állóképességi élsportolók sportteljesítményére.
Fernández-Landa J, Fernández-Lázaro D, Calleja-González J, Caballero-García A, Córdova Martínez A, León-Guereño P, Mielgo-Ayuso J. Effect of ten weeks of creatine monohydrate plus HMB supplementation on athletic performance tests in elite male endurance athletes. Nutrients. 2020 Jan 10;12(1):193. doi: 10.3390/nu12010193. PMID: 31936727; PMCID: PMC7019716.

Küzdősportok: A 12 hetes béta-hidroxi-béta-metil-butirát (HMB)-kiegészítés hatása intenzív edzést folytató küzdősportolókban. Randomizált, kettősvak, placebokontrollált, crossover vizsgálat.
Durkalec-Michalski K, Jeszka J, Podgórski T. The effect of a 12-week beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) supplementation on highly-trained combat sports athletes: a randomised, double-blind, placebo-controlled crossover study. Nutrients. 2017 Jul 14;9(7):753. doi: 10.3390/nu9070753. PMID: 28708126; PMCID: PMC5537867.

Amerikai futball: A β-hidroxi β-metil-butirát (HMB)-kiegészítés hatása a testtömegre és a teljesítményre elit férfi rögbijátékosoknál.
McIntosh ND, Love TD, Haszard JJ, Osborne HR, Black KE. β-Hydroxy β-methylbutyrate (HMB) supplementation effects on body mass and performance in elite male rugby union players. J Strength Cond Res. 2018 Jan;32(1):19-26. doi: 10.1519/JSC.0000000000001695. PMID: 27820726.

Aerob kapacitás és testösszetétel: A β-hidroxi-β-metil-butirát hatása az aerob kapacitásra és a testösszetételre edzett sportolóknál.
Durkalec-Michalski K, Jeszka J. The effect of β-hydroxy-β-methylbutyrate on aerobic capacity and body composition in trained athletes. J Strength Cond Res. 2016 Sep;30(9):2617-26. doi: 10.1519/JSC.0000000000001361. PMID: 26849784.

Evezés: A β-hidroxi-β-metil-butirát-szupplementáció hatékonysága a fizikai teljesítőképességre, a testösszetételre és a biokémiai markerekre elit evezősöknél. Randomizált, kettősvak, placebokontrollált, crossover vizsgálat.
Durkalec-Michalski K, Jeszka J. The efficacy of a β-hydroxy-β-methylbutyrate supplementation on physical capacity, body composition and biochemical markers in elite rowers: a randomised, double-blind, placebo-controlled crossover study. J Int Soc Sports Nutr. 2015 Jul 30;12:31. doi: 10.1186/s12970-015-0092-9. PMID: 26225130; PMCID: PMC4518594.

Súlyzós edzés: A béta-hidroxi-béta-metil-butirát szabad savas formája és az adenozin-trifoszfát kölcsönhatása az izomtömegre, az erőre és a teljesítményre ellenállással edzett egyénekben.
Lowery RP, Joy JM, Rathmacher JA, Baier SM, Fuller JC Jr, Shelley MC 2nd, Jäger R, Purpura M, Wilson SM, Wilson JM. Interaction of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate free acid and adenosine triphosphate on muscle mass, strength, and power in resistance trained individuals. J Strength Cond Res. 2016 Jul;30(7):1843-54. doi: 10.1519/JSC.0000000000000482. PMID: 24714541.

Súlyzós edzés utáni regeneráció: A β-hidroxi-β-metil-butirát szabad savas formája csökkenti az edzés okozta izomkárosodás mutatóit és javítja a regenerálódást ellenállással edzett férfiakban.
Wilson JM, Lowery RP, Joy JM, Walters JA, Baier SM, Fuller JC Jr, Stout JR, Norton LE, Sikorski EM, Wilson SM, Duncan NM, Zanchi NE, Rathmacher J. β-Hydroxy-β-methylbutyrate free acid reduces markers of exercise-induced muscle damage and improves recovery in resistance-trained men. Br J Nutr. 2013 Aug 28;110(3):538-44. doi: 10.1017/S0007114512005387. Epub 2013 Jan 3. PMID: 23286834.

Tenisz: Két edzési protokoll hatása az tenyeresütés-teljesítményre teniszben.
Genevois C, Frican B, Creveaux T, Hautier C, Rogowski I. Effects of two training protocols on the forehand drive performance in tennis. J Strength Cond Res. 2013 Mar;27(3):677-82. doi: 10.1519/JSC.0b013e31825c3290. PMID: 22592176.

Röplabda: A HMB-kiegészítés hatása a testösszetételre, a fittségre, a hormonális és gyulladásos mediátorokra elit serdülő röplabdázóknál. Prospektív, randomizált, kettősvak, placebokontrollált vizsgálat.
Portal S, Zadik Z, Rabinowitz J, Pilz-Burstein R, Adler-Portal D, Meckel Y, Cooper DM, Eliakim A, Nemet D. The effect of HMB supplementation on body composition, fitness, hormonal and inflammatory mediators in elite adolescent volleyball players: a prospective randomized, double-blind, placebo-controlled study. Eur J Appl Physiol. 2011 Sep;111(9):2261-9. doi: 10.1007/s00421-011-1855-x. Epub 2011 Feb 16. PMID: 21327797.

Amerikai futball: Hathetes béta-hidroxi-béta-metil-butirát (HMB)- és HMB/kreatin-kiegészítés hatása erősen edzett sportolók erejére, teljesítményére és antropometriájára.
O’Connor DM, Crowe MJ. Effects of six weeks of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) and HMB/creatine supplementation on strength, power, and anthropometry of highly trained athletes. J Strength Cond Res. 2007 May;21(2):419-23. doi: 10.1519/R-15974.1. PMID: 17530933.

Testösszetétel: A béta-hidroxi-béta-metil-butirát hatása az aerob teljesítménykomponensekre és a testösszetételre főiskolai hallgatóknál.
Lamboley CR, Royer D, Dionne IJ. Effects of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate on aerobic-performance components and body composition in college students. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007 Feb;17(1):56-69. doi: 10.1123/ijsnem.17.1.56. PMID: 17469236.

Izomsérülés: A béta-hidroxi-béta-metil-butirát (HMB)- és az alfa-ketoisokapronsav (KIC)-kiegészítés csökkenti az edzés okozta izomkárosodás jeleit és tüneteit.
van Someren KA, Edwards AJ, Howatson G. Supplementation with beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) and alpha-ketoisocaproic acid (KIC) reduces signs and symptoms of exercise-induced muscle damage in man. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2005 Aug;15(4):413-24. doi: 10.1123/ijsnem.15.4.413. PMID: 16286672.

Amerikai futball: A béta-hidroxi-béta-metil-butirát hatása az erőteljesítményre, valamint az izomkárosodás- és stresszmutatókra nagyintenzitású edzés során.
Hoffman JR, Cooper J, Wendell M, Im J, Kang J. Effects of beta-hydroxy beta-methylbutyrate on power performance and indices of muscle damage and stress during high-intensity training. J Strength Cond Res. 2004 Nov;18(4):747-52. doi: 10.1519/13973.1. PMID: 15574078.

Kerékpározás: A béta-hidroxi-béta-metil-butirát hatása a vérlaktát-felhalmozódás és a V(O)(2)-csúcs megjelenésére állóképességi edzésen részt vevő kerékpárosoknál.
Vukovich MD, Dreifort GD. Effect of beta-hydroxy beta-methylbutyrate on the onset of blood lactate accumulation and V(O)(2) peak in endurance-trained cyclists. J Strength Cond Res. 2001 Nov;15(4):491-7. PMID: 11726262.

Futás: A béta-hidroxi-béta-metil-butirát hatása az izomkárosodásra hosszan tartó futás után.
Knitter AE, Panton L, Rathmacher JA, Petersen A, Sharp R. Effects of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate on muscle damage after a prolonged run. J Appl Physiol (1985). 2000 Oct;89(4):1340-4. doi: 10.1152/jappl.2000.89.4.1340. PMID: 11007567.